第573章 山螃蟹
碗里的面很是好吃，酸菜腊肉炒的哨子更是开胃。
碗里的腊肉基本上都是瘦肉，只有不到筷子宽的一点带皮肥肉。
这是猪后腿前的一块肉，是猪身上瘦肉最多的一块好肉。
腊肉红亮诱人，吃在嘴里回味无穷。
妞儿端着她的小碗也跑了出来，直接趴在门墩上自己拿着筷子再吃，很是听话一点都不闹。
还记得悦悦小时候吃饭，就很不听话，像妞儿这么大的时候，还需要人喂，不然就不吃饭。
筷子也用的不顺畅，急眼了就用手抓，更多时候还是用的勺子。
可见农村孩子吃过苦，还是要比娇生惯养的城里孩子稍微听话一点。
妞儿碗里面很少，小小的人儿也吃不了太多。
刘蛮很喜欢小孩子，当下将自己碗里的腊肉夹了一点放在她的小碗里。
“妞儿多吃点肉，长高高。”
妞儿看着碗里的肉发了下呆，然后把碗挡住，不让刘蛮给她夹了：“叔叔吃肉肉！”
肉是好吃的，一个月都吃不了几次，这个叔叔是好人，还给她好吃的，不能都让他把肉肉给自己了。
“一起吃。”刘蛮扒着面，三两下就将一海碗面吃干净了，打了个饱嗝很是满足。
“吃饱没？要不要再给你下点。”老汉站起身问道。
“饱了饱了，吃不下了。”刘蛮拍拍自己肚子，的确吃饱了一经。
将碗放进了厨房里，刘蛮蹲在妞儿旁边，一边跟老汉聊天，一边看着小丫头吃饭。
闲聊之际，刘蛮了解了不少村子里的情况。
这时，地质考察队的朱领队他们也起床了，一行四人开始在王林的带路下，开始采样并且观察周围地形地貌。
路过的时候刘蛮看到了，当下也不跟老汉闲聊了，打了声招呼就跑去跟他们汇合。
然后跟着一起在地里转悠。
山间有一条小溪，村里人在中间截断，挖了个大坑做成了蓄水池。
靠近就可以感觉到一股凉幽幽的气息。
这是山涧水的特性，很清凉。
用手捧起便可以直接喝，很清凉。
夏天这里一块就跟装了空调一样，等冬天的时候这里还不结冰。
这个蓄水池子，基本上就是冬天，家里水冻住后，全村人用水的地方。
朱领队沿着山涧走，路过一块大石头的时候直接搬开，眼疾手快的抓起一个东西展示：“这里水质量很好啊，连山螃蟹都有。”
山螃蟹是一种溪蟹，对水质要求不是太高，但是有这玩意水质就不会差。
尤其是这群山环绕之间。
山螃蟹也有一些药用价值，能活血止痛，也有人收，不过专门弄这个就不会太划算了。
这螃蟹背上的颜色就跟水里的石头一样，不仔细看还认不出来。
刘蛮好奇的打量：“这能吃嘛？”
“能吃，不过没那么好吃，长不了太大，壳很硬没多少肉的。”
“不过多抓一点，用花椒干辣椒爆炒，下酒也还行。”朱领队将手里的山螃蟹扔回水里，看着周围的大山就像是在看一个个等待开启的盲盒。
“这里要说的话地里环境都不错，适合很多药材生长，就是山太陡峭了，不容易找，山间估计野兽也不少，专门找药材换钱风险太大，我还是不推荐了。”
原本他是想教村上人识别一下药材，靠着农闲的时候找着药材啥的也能换钱。
并且野生药材的利润也不小。
但是看了下情况，这绵延一片的山里，估计就枣山村一个村子。
山路太陡峭，一眼望不到头的全是野山，如果进去找药材，说不得还能遇到很多凶猛凶猛的野兽。
大数据说的这块区域没有什么大型野兽，但林子大了什么鸟都有。
保不齐能遇到熊瞎子豹子野猪这些野兽。
普通人遇上了，那基本上就是给对方加菜得了。
最不济野猪这玩意适应力强，哪都有。
所以综合考量了一下，朱领队不推荐村里人进村找药材，不然一个不好就容易丢命。
像他这样经验丰富的跑山人，都是不敢一个人进山里瞎跑的。
这些村里人没有专业性的经验，还是不要贸然进去的好。
“那就还是只能把重心放在经济作物上了。”
朱领队沉思：“我会放在心上的，顺便找人问问这边当地有没有什么政策扶持，这样有扶持还能多一点收入。”
“政策扶持？种地还有补助嘛？”刘蛮诧异问道，他没种过地，也没接触过多少农活，所以是一点也不清楚。
朱领队拿出纸巾擦手，刚捉螃蟹手上粘的有水：“有，很多地方国家都给的有助农政策，根据地方不同都有标准的。”
迟疑一下，他又说道：“不过这个还是得看你们这次宣传的力度怎么样，只要力度大，那些油耗子也不敢把补助吞了，只有引起了广泛的关注，这些人才会真的上心办事。”
刘蛮了然，看来这地方越小，事情反而越多啊…
“种植经济作物，其实很大一方面还是靠国家补贴，光是种植经济作物，会占用现在的农田。”
“你也看到了，这里种植已经有了一套固定的体系，依靠着这套体系，每户人家刚好够过活的。”
“种植经济作物，那就得占用这套种植体系的空间，得少种粮食，虽然人够吃了，但是就没办法养猪了。”
“所以我们做出了方案，这边也不一定能全部实施下去，不过实施下一个，立马就能把这潭水弄活过来。”
按照他的规划种植经济作物，是得减少粮食产量，可能这户人家就得少养一头猪，但是能挣钱。
把种的作物卖去外地换钱在手里。
钱到手了可以去跟别人买肉，这样索菲亚钱就会以各种方式流动起来。
流动起来后，卖猪的人也有了钱，可能会找人帮忙修房子，或者是来年多养猪卖肉，从外地吸取钱财与这里流动，钱的总量在增加，最后家家户户手里都有点钱，就会变得稍微富有一些。
这样一来，打破现有的闭环，反倒是好事…
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