第167章 开业
开业当天,姜瑜他们天不亮就去店里准备,不过她没怎么动手,因为姜爷爷怕她待会开业后会累着。
程媛他们见状也没觉得有啥不对劲,毕竟他们之前学小吃的时候,只要学会了,姜瑜一般都是在旁协助,不会亲自动手。
姜爷爷边忙活边在心里腹语,早知道昨晚就不该因为看温言卿那小子不顺眼,就把他赶回去上班的,就应该把他留下来,让他往死里干活,这才对,失策了。
等汉堡,三文治,面包之类的做好了,程媛他们就拿到玻璃柜台跟之前提前做好的各类饼干一一摆放好。
然后开始煮串串香,奶茶,爆米花。
做好后,大家伙简单的吃了点东西,看时间差不多了,姜瑜就让程媛他们把麻辣串串香搬到门口的餐车上。
一掀开锅子的盖子,一股股香味随着风吹不断飘出来。
那味道又霸道又勾人,很快就飘得满大街都是,让路过的行人忍不住咽口水。
不少刚下班饥饿难忍的人都被这味给吸引,顺着香味就走了过来,一些没光顾过姜瑜小摊的人纷纷议论这是谁家的,干什么的呢?怎么这么香!
“这店里在煮什么东西?怎么闻着这么香?”
“你看锅里一串串的,怎么那么奇怪,我以前都没看过这种吃法。”
“我知道,我知道,这是之前在学校那边摆摊的老板开的,她之前有卖过这东西,可好吃了。”
“真的?”
“那当然,骗你又没好处,你待会试试就知道了,除了这个,其他的东西也好吃,这家店的老板手艺超好的。”
“那我待会可得好好尝一尝。”
因此店面还没开张就围了不少人。
有人还问姜爷爷:“大爷,店面新开张,给优惠不?”
姜爷爷笑道:“优惠,今天开张肯定给优惠。”
于是就拿出一张早就准备好的广告纸,往店门口贴,一贴边还一边跟周围的人说:前三天只要消费满五元起,一律打九折。
这年头无论是去百货大楼买东西还是去国营饭店吃饭,只有买不到的情况,从来没有听说过打折这种事情。
除了之前在姜瑜他们小摊买过月饼打过折的人外,其他人看到后都觉得十分新奇,听到能打折,感觉不买好像很吃亏。
于是大家纷纷过来准备买几样,还有一些人觉得自己买不了那么多,就跟相识的人商量一块买。
不少人都开始掏腰包数钱了,可吉时还没到,姜爷爷不卖。
就这样,没一会门口就排起了长龙,比之前摆摊的人还要多得多。
眼看着快到吉时了,姜瑜他们一行人收拾得整整齐齐,正准备开张,魏家爷爷奶奶就带着魏珠珠一块过来了,还特意送上了寓意招财的摆件,极为用心。
随后温老爷子跟林叔也过来了,还让人送了台军绿色的冰箱,这可把周围排队的食客看得两眼发光,恨不得上手研究一番,因为现在的冰箱极其昂贵,一台就要两千到四千块钱,而且是想买还不一定能买得到的存在。
姜瑜看到温老爷子送来那么贵重的东西也吓了一大跳,是林叔帮着老爷子劝说让她收下,她这才安心的收下。
温老爷子他们进门后,又有五六辆自行车齐齐在店门口不远处停了下来,从自行车上面下来一帮青春靓丽的姑娘。
方静媛走在最前面:“姜瑜,我们过来给你捧场了!”
姜瑜看到文工团一帮人,嘴角扬起来:“好啊,谢谢你们,我们今天刚好推出一道新品,你们可以试试。”
方静媛一早就闻到香味了,看到餐车后面的程媛,两眼亮晶晶凑过来:“你说的新品就是这个吧?用竹签插着来吃?”
姜瑜点头:“这个叫串串香,你看看你们想吃什么,就排队叫程媛打包给你们,今天有辣的也有不辣的,任君选择。不喜欢这个的,待会也可以进店看看其他的。”
方静媛闻着扑面而来的香味,肚子咕咕叫:“我要吃这个,我去排队了。”
接着其他人也过来,听到后也跟着方静媛的后面排队去了。
吉时到了,林宇在门口挂了一串鞭炮,让大家站开一些,噼里啪啦的声音很快就响起来了。
姜爷爷爬上木梯子,伸手将蒙在招牌上的红布给揭了。
简单的一块黑色木板,上面雕刻了姜记小吃店五个大字,并涂了金色的漆,在太阳底下闪闪发光,极为显眼。
姜云州跟魏珠珠看见姜爷爷揭招牌都兴奋的拍起了小手掌,魏爷爷跟沈奶奶则在一旁微笑的看着两个小家伙。
店面开张总算是完成了,有喜欢吃串串香的就继续排队,想吃其他东西的就直接进店挑选。
店面一下子就热闹起来。
姜瑜坐在柜台后收钱,姜爷爷则帮忙打包东西,温老爷子跟林叔看到买的人多也赶紧过来帮忙。
外面,林宇则去学校那边,立着牌子做个指引,告诉那些不知道的老客户他们搬地方了。
他的牌子就摆在原来的摊位上,上面写着开张优惠,还有搬迁地址。
地方也不远,从这儿过去几分钟就到了。
有些老太太不识字,他就给人解释。
这样一弄,以前那些老食客都知道他们开店了。
店里的生意一度很红火。
忙完这一茬,姜瑜就让温老爷子他们回去了,毕竟年纪大了,怕他们累着了。
等他们都离开后,姜瑜也没有让程媛他们再做新的上来,毕竟物以稀为贵,买不到的才会心痒痒的。
第一天关门后,把店铺的门一关,一清算营业额,居然有四百多。
程媛震惊得嘴巴都张大了:“天啊,看大家买都是几元,没想到营业额有这么多。”
姜瑜笑道:“你们要有心理准备,过了这前三天,后面就不会卖得那么快了。”
程媛想了想表示明白。
前三天很多人是猎奇的心理,加上有优惠,所以买的人才多。
后面没有优惠了,买的人就不会那么痛快了,毕竟东西也不便宜。
姜瑜笑道:“不过店里生意好,我也不会亏了你们。”
程媛两眼发光:“真的?”
林宇也紧紧的看着姜瑜。
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