第446章 好吃就行了
这一顿饭,沈华筝三人基本都没怎么说话,一个个都在埋头吃饭。
大家都吃得很开心,心里涌出一股难以言喻的满足感。
乐佳郡主的嘴角就没有下来过,还好今天坚持来看看这家食肆有没有开门。
不然的话,她们还尝不到这美味呢。
不愧是隅章县最有名的食肆。
周瑛面上不显,心里却盘算了起来。
到时候如果真的要在这里开食肆或者酒楼,这家食肆的掌柜绝对是个可用的人才。
以她做生意的眼光来看,这里的东家不管是当厨师长,还是掌柜,肯定都会做得很好。
只是到时候得好好想一想,到底该用什么样的条件来打动他。
沈华筝一边吃着桌上的美味,一边想着菜式的创新。
西北以畜牧业为主,牛羊最多了。
如果要在这里开食肆,可以多拓展一些牛羊肉的做法。
就像这道
果然出来走一走,还是有很大收获的。
酒足饭饱,沈华筝三人又打包了一笼花馒头,然后又出去逛了逛,这才慢悠悠地回行馆睡午觉。
*
午觉醒来,沈华筝就钻到厨房去了。
周瑛来到厨房,就见到青枝青棠在忙活着揉面团,沈华筝也在忙着不知道搅拌着什么。
“筝儿,你这是要做什么?”
沈华筝抬眸看向周瑛:“瑛表姐,我打算做肉龙。”
周瑛不解:“肉龙?”
肉龙还是龙肉??
怎么就跟龙扯上关系了呢??
听起来有些怪怪的。
沈华筝笑着解释道:“其实就是包子,里面包了肉的。只是做成条状,所以叫做肉龙。我打算在里面加羊肉。”
原本肉龙的肉馅是用五花肉做的,但沈华筝这次打算用羊肉试一试。
加了羊肉的肉龙,吃起来的口感肯定会不一样的。
周瑛点了点头:“原来如此。”
沈华筝:“瑛表姐,你来厨房是要做什么?”
周瑛:“我打算做些奶茶,一会儿可以喝。”
难得沈华筝今日有空跟她们喝下午茶,周瑛打算做个丰盛些的下午茶。
让她好好放松放松。
一听到奶茶,沈华筝又笑了:“瑛表姐,我们算是想到一块去了。我也打算做奶茶。不过,我想用羊奶做。”
行馆每日都会有人送羊奶来,一开始乐佳郡主喝不惯,不愿意喝。
沈华筝觉得羊奶营养价值很高,还可以养胃。
就让人用茉莉花和羊奶一起煮,把羊奶里的膻味去掉。
乐佳郡主这才愿意喝。
周瑛有些惊讶:“用羊奶煮奶茶??”
一直以来,她们做奶茶用的都是牛奶,她还没想过要用羊奶来做奶茶。
不过,听沈华筝这么一说,周瑛又觉得这个想法似乎也挺好的。
既然牛奶可以煮奶茶,那羊奶为什么不可以呢?
况且,自从用茉莉花给羊奶去了膻味后,羊奶的口感不仅醇厚甘甜,还带着淡淡的茉莉花香味。
这么一想,羊奶跟茉莉花有关的饮子应该挺搭的。
以此类推,羊奶也可以做成茉莉花奶茶。
甚至还可以同其他的花一起制成饮子。
“行,那我们就用羊奶做奶茶吧。”
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