第703章
象是手指一样长,豆角样子的植物,成熟的裂开里面是鲜红色,有深色的豆子。
程咬金拿起一个闻了一下:“象是来自西域的胡椒。”
“对,这里应该是原产地。”
长安城的胡椒分为西域胡椒与南洋胡椒两种,都是辛辣的香料。
在长安,煮茶放的胡椒就是西域胡椒。
炖肉用的,是南洋胡椒。
眼下,南洋胡椒在平阳公主李秀宁的封地,也就是麻六甲找到了原种。
太国舅府农学院,正在研究如何引种。
崖州,已经开出一块地方,用来种植南洋胡椒。
毕竟长安城对胡椒的需求是巨大的。
而胡椒,也是非常奢侈的香料之一。
在程咬金研究非洲胡椒的时候,这位道士拿出一包肉干:“将军们尝尝。”
说到吃。
这些研究植物的道士们。
能吃的肯定是用来吃,不能吃的就研究能不能入药,实在不能吃,也不能入药的,就研究能不能当染料。
所以,对吃的研究,他们可是相当有一套。
程咬金接过肉干,张士贵、执失思力也接过。
一尝,甜中带辣,微咸,有一种奇异的香味。
程咬金大喜:“本将喜欢,为何如此好吃?”
“将军,我们找到一种果子,刚成熟的时候是黑色,然后慢慢变成红色,这种果子非常甜,甜到有毒,吃一口一定会生病。我们煮了一锅斑马肉,原本是用当地的胡椒以及许多草,还有果核当调料的,意外掉了一颗果子进锅。”
就一颗。
巨大的行军铁锅煮了近百斤马肉,却是又甜又辣的。
张士贵问:“什么果子,能当糖吗?”
几名道士没解释,拿出一只竹筒,从中取出几只红色的果子,切下非常小的一块,然后是大桶水备上。
张士贵放在嘴里就是黄豆大的一块,然后猛灌水。
感觉喝下去的水是一杯水加上二斤糖的感觉。
张士贵在不断的喝水,然后告诉程咬金:“这果子有没有毒我不知道,但吃一块,你尽管喝水,一直感觉象是喝放了许多糖的水。”
程咬金:“有用,这东西有用。”
没错,有用。
单吃一枚果子说不定会死人。
但是一只果子煮上几百斤水,用来当调料用确实是好东西。
程咬金虽然是北方上,却是喜欢吃甜食,到了岭南待了一段时间,更加的喜欢吃甜的。
甜,对于整个大唐而言都是奢侈品。
非洲这种果子,可以深入研究一下。
比如,大锅煮冬瓜,然后制作了果脯,再用能吃的染料变成各种颜色的,大量贩卖给罗马人。
除了罗马人,倭人、高句丽那边也是可以的。
最次,也可以用于大量制作的食物的甜味添加。
张士贵很好奇的问:“这么好的东西,萨珊人、大食人怎么没有发现?”
“这东西长的很高,足有一丈。但果实却不是结在树上,而是靠近树根的位置,长在土里的。我们打算挖点根研究,这才发现。”
简单来说,就是萨珊人水准还差的远。
他们对于植物的研究还没入门。
大唐的道士,从叶、花、茎、根、须研究的很透。
所以这才把果子挖出来。
很甜。
甜到一枚果子若是吃下去,能让怀疑人生。
所以道士认定,这果子有毒。
只是毒不死人。
却是甜的有点无法形容的过头,用浓甘蔗汁往下灌远远没这个甜。
当晚,扎营的时候,柴绍回来。
他喜欢辣的。
这种甜中带辣的斑马肉干,他也喜欢。
非洲角马,他猎到不少。
大锅煮。
炖的肉烂脱骨。
程咬金尝了一口:“肉不错,但咱太国舅肯定不会吃,记得他说过,这边的牛肉很难吃,太粗了。”
张士贵:“寻常士兵一年也吃不了几次肉,当年我刚领军的时候,全营才给配了三只羊。若当年我们到这里,再狂暴的牛,也得整上几百只,不要饼子,纯吃肉,用肉吃到饱。”
柴绍喝着酒,吃着肉:“我看那全身条纹的马,和咱们知道的马还是有些不同的,肉勉强能吃,用来骑怕是不容易。”
执失思力:“这事,我也这样想。”
柴绍:“今年猎牛,见到宝贝了。”
“什么?”
柴绍:“在隋的时候,萨珊人有进贡的瑞兽,这里有活的。脖子上全是毛的少,其余的象是大豹子,若说凶狠,我感觉没有辽东那边的大虫凶。”
辽东大虫。
那是独有品种。
一巴掌就能拍死一匹战马,大唐的猛将们遇到了,也是小心翼翼的躲开。
辽东的大虫,比起长安南的秦岭中大凶猛的不是一个层次。
依柴绍的描述,这地方有狮子。
真正见到,感觉没有老虎厉害。
怕是连秦岭的老虎都比不过,更不用说那厉害到没边的辽东老虎。
在辽东开荒的人有见到过,身长一丈的巨虎,那体型看起来,至少有五石重,距离几百步远,探险的小队所骑的马被吓的口吐白沫。
柴绍又说道:“猎几只活的,用笼子装了运回去。只说是太国舅献给圣人的,或者说,我家夫人献上的,毕竟出来这么久了,也没往长安有什么献礼。不过要小心,咱们那边大虫都是独行,这边狮子成群结队。”
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